Цикорий при беременности

Октябрь 23, 2014 в Правильное питание

Ещё не голосовали

Цикорий при беременности: полезные свойстваДаже если вы никогда не слышали о цикории, беременность – это то самое время, когда стоит узнать о нем побольше. Как правило, вопрос о том, можно ли беременным пить цикорий, возникает сам собой в связи с тем, что приходится ограничивать себя в употреблении такого любимого всеми напитка, как кофе. Действительно, на протяжении девяти месяцев женщине придется тщательно следить за своим рационом и учиться выбирать самые полезные продукты. Но можно ли цикорий при беременности? Ответ врачей вас обрадует – можно и даже нужно, и не только в качестве заменителя кофе! Возможно, вы даже и не подозревали, как удивительно это растение с голубыми цветками, которое можно встретить в лесу, на лугах и полях. Именно его измельченный корень обычно и употребляется в пищу. Но на самом деле очень полезен и сок цикория.

Цикорий – растение, полезное всем

Итак, как мы уже сказали, цикорий – это травянистое растение, произрастающее в средней полосе России и на юге в диком виде. Известен цикорий с давних времен – еще египтяне и римляне употребляли его как салатную культуру. А вот в Европе началось культивирование цикория специально для производства исключительно полезных напитков и лекарственных препаратов. И напитки из цикория при беременности пользуются заслуженной популярностью.

Самая полезная и ценная часть цикория – его корни, содержащие множество важных веществ: до 60% инулина (полисахарида, который легко усваивается диабетиками), сахар, пектин, аскорбиновая кислота, витамины группы В.

Цикорий расширяет сосуды и снимает тахикардию, оказывает успокаивающее воздействие на центральную нервную систему. И не только!

Польза цикория при беременности

Самое известное полезное свойство цикория – его способность благотворно влиять на работу желудочно-кишечного тракта. Он стимулирует пищеварительную систему, улучшает аппетит и работу желудка, а при токсикозе помогает избавиться от тошноты и изжоги. Беременные женщины нередко страдают запорами, и здесь свойство цикория налаживать работу кишечника окажется как нельзя кстати.

Беременным можно пить цикорий и для того, чтобы улучшить усвояемость молока. Молоко является чрезвычайно полезным продуктом при беременности, но многие женщины не любят его или просто не могут пить, испытывая дискомфорт в желудке. Цикорий же предотвращает образование комков в нем при свертывании молока, поэтому это хороший выход из ситуации. Также цикорий при беременности улучшает работу печени и помогает выводу токсинов из организма.

Можно беременным цикорий и для того, чтобы успокоить нервную систему. Напиток из цикория позволит расслабиться и крепко уснуть. Также цикорий обладает свойством снятия застойных явлений в желчном и мочевом пузыре, оказывая желчегонное и мочегонное действие. Он снижает уровень сахара в крови, обладает противомикробным и противовоспалительным действием. Таким образом, это растение словно создано для того, чтобы решить множество проблем, возникающих при беременности.

Цикорий беременным при анемии

Еще одно очень важное и полезное свойство цикория при беременности – поддержка сердечно-сосудистой и кроветворной систем женщин, испытывающих в это время двойную нагрузку. Цикорий расширяет сосуды и уменьшает тахикардию (учащенное сердцебиение). А еще можно беременным цикорий при анемии, являющейся нередкой проблемой у беременных женщин,Можно ли беременным пить цикорий: мнение врачей поскольку увеличивает количество эритроцитов в крови.

При анемии женщинам рекомендуется пить сок из цикория – 1 чайная ложка сока разводится в 100 мл молока. Напиток нужно употреблять 3-4 раза в день. Чтобы получить сок цикория, молодые его побеги с бутонами ошпаривают кипятком, затем измельчают на мясорубке или в блендере и отжимают сок. Сок нужно прокипятить в течение нескольких минут.

Есть ли противопоказания у этого прекрасного напитка? Да, цикорий при беременности нельзя пить женщинам, страдающим варикозным расширением вен, поскольку он расширяет сосуды. Также противопоказаниями к применению являются такие заболевания, как язва желудка и двенадцатиперстной кишки, геморрой. Во всех остальных случаях можно употреблять порошок цикория, приготовив из него напитки, либо добавляя его в блюда.

Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, проголосуйте за нее.
Ещё не голосовали
Лучшая благодарность для нас: